SNS 발칵, 성심당 딸기시루 곰팡이 사건이 커지는 이유

이슈 발생과 확산 배경

SNS를 타고 확산된 충격적인 사진 한 장이 많은 사람들의 관심을 끌었습니다. 대전의 유명 제과점 성심당에서 구매한 딸기시루 케이크 위에 검은 곰팡이가 피어 있는 모습이었습니다. 해당 사진을 올린 소비자는 케이크를 구입한 뒤 단 10여 분 만에 냉장 보관했음에도, 그날 저녁에 꺼냈을 때 이미 곰팡이가 가득했다고 밝혔습니다.

이 게시물은 소비자 커뮤니티와 SNS에서 빠르게 퍼지며, “유명 브랜드도 믿을 수 없다”는 반응과 함께 실시간 검색어에 오를 정도로 큰 주목을 받았습니다. 특히 케이크를 아이가 먹을 뻔했다는 증언까지 더해지면서 논란은 걷잡을 수 없이 커졌습니다.

그와 동시에 언론 보도도 속속 이어졌습니다. 포털 메인을 장식한 뉴스들은 성심당 딸기시루 곰팡이 사건을 집중 조명했고, 소비자들은 해당 제품이 어떤 방식으로 유통되고 관리되었는지에 대해 의문을 품기 시작했습니다.

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피해 사례와 소비자 반응

사건을 처음 제기한 소비자는 곰팡이가 핀 딸기를 직접 촬영한 사진과 함께, 진물처럼 흐른 케이크 바닥 상태까지 공개했습니다. 해당 케이크는 2.3kg에 달하는 대형 케이크로, 최근 인스타그램 등에서 ‘선물용’이나 ‘홈파티 인기템’으로 입소문을 타며 높은 판매량을 기록한 제품이었습니다.

그러나 일부 소비자들은 “상온에 몇 시간이나 방치된 것 같았다”며 위생 관리의 허점을 지적했고, “딸기를 생으로 사용하는 제품의 특성상 더 민감했을 것”이라는 의견도 많았습니다. 일부는 구매 후 1시간 안에 곰팡이를 발견했다는 경험담을 공유하면서, 논란은 단순한 불만을 넘어 ‘위험한 식품 관리’ 문제로 번졌습니다.

특히, 아이가 먹을 뻔했다는 후기가 퍼지면서 감정적 반응이 커졌습니다. 단순한 음식의 품질 문제가 아니라, 소비자 건강과 직결되는 위생 문제로 비화된 것입니다.

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성심당의 대응과 조치

논란이 확산되자 성심당은 비교적 빠르게 대응했습니다. 홈페이지에 사과문을 게재하고, 해당 제품의 전량 회수 및 폐기 조치를 단행했습니다. 더불어 딸기시루 케이크는 이달 말까지 판매 예정이었으나, 모든 판매를 조기 중단하기로 결정했습니다.

성심당 식품안전센터장은 공식 입장을 통해, “냉장 설비를 보완하고, 판매 직전까지 철저히 냉장 보관하도록 하겠다”고 밝혔습니다. 이는 단순히 제품 하나의 문제가 아니라, 제조·보관·판매 전 과정에서의 관리 체계 전반을 점검하는 계기가 되겠다는 의미로 해석됩니다.

관할 구청 역시 현장 점검에 나섰으며, 케이크 보관 시 온도 관리를 철저히 하라는 계도 조치를 취했습니다. 그럼에도 불구하고 일부 소비자들은 “왜 애초에 이런 문제가 생기도록 방치됐는지”에 대해 여전히 날카로운 질문을 던지고 있습니다.

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브랜드 신뢰도에 미치는 영향

성심당은 수십 년간 대전을 대표하는 베이커리 브랜드로 자리매김해 왔습니다. 특히 전국 단위의 인지도를 확보한 이후에는 ‘믿고 먹는 빵집’이라는 이미지가 강했습니다. 그러나 이번 사건은 그 탄탄했던 신뢰에 균열을 일으켰습니다.

사과문 이후에도 SNS에서는 “다시는 안 사겠다”, “그동안 위생에 대해 너무 믿었나 보다”는 반응이 이어졌고, 소비자들은 향후 성심당의 제품을 재구매할지에 대해 신중해지는 분위기입니다. 브랜드에 대한 신뢰는 하루아침에 사라지지 않지만, 무너진 이미지를 회복하는 데는 오랜 시간이 걸립니다.

이번 사건을 통해, 단순히 한 제품의 문제가 아닌 ‘브랜드 전체의 신뢰성’이 위기에 놓일 수 있다는 점을 여실히 보여주었습니다. 성심당이 향후 어떻게 위생 시스템을 개선하고 소비자의 신뢰를 회복할지에 따라, 브랜드의 미래가 달라질 것입니다.

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성심당 딸기시루 곰팡이 사건은 단순한 제품 문제가 아닌, 브랜드 신뢰와 식품 안전에 대한 사회적 관심을 끌어낸 대표적인 사례가 되었습니다. SNS에서 시작된 소비자의 목소리는 곧바로 여론의 힘이 되었고, 기업은 그에 맞는 책임 있는 조치를 취해야 했습니다.

식품 위생은 아무리 작은 실수도 소비자의 신뢰를 잃게 만들 수 있습니다. 성심당이 이번 사건을 교훈 삼아, 더 철저하고 투명한 위생 관리 시스템을 구축하길 기대합니다. 그리고 우리는 소비자로서, 정당한 품질을 요구하고 감시할 권리를 가지고 있다는 점도 잊지 말아야 합니다.

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